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MES RECETTES DE PAPA ET BLABLA
MES RECETTES DE PAPA ET BLABLA
  • Mes recettes préférées, celles qui me viennent de papa, celles qui me font penser à lui, la cuisine africaine dosée, mes ingrédients, adresses, et des petites pensées, réflexions et expressions qui me viennent à l'esprit...
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24 juin 2007

Afiti, sumbara, dawa dawa...

Un de mes condiments préférés que je partageais avec papa, on l'aime tous les deux, les gens n'aiment pas trop car ça a un goût fort, en d'autres termes ça pue mais hummmmm c'est bon...à manger tel quel ou pour relever une sauce... J'adore le Lafidi (plat...
Posté par dacarovi à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2007

Cassoulet

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 500g de haricots blancs 6 saucisses de toulouse et ou des saucisses de strasbourg 250g de poitrine fumée 250g de jambon de bayonne 250g de purée de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 2 pincées d'herbes de provence 6 grains...
Posté par dacarovi à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2007

MENU NO SOUCI

Apéro: Punch 3 fruits (mettre les jus au frais et les mélanger, y ajouter fruits surgelés) Pop corn micro ondes Entrée: Salade tomates fétas melon basilic ou salade tomates concombre maïs féta ou chèvre vinaigrette: récupérer huile des fétas (le moins...
Posté par dacarovi à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2007

PUNCH 3 FRUITS

Ingrédients: 1 mesure de jus de pamplemousse 1 mesure de jus d'orange 1 mesure de jus de mangues Du rhum (à doser selon votre humeur, quelques gouttes juste pour le parfum ou plus...mais attention l'abus d'alcool est nuisible pour la santé...) alors qu'en...
Posté par dacarovi à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2007

Decontractmyl

Ingrédients: oeuf lait concentré sucré vanille noix de muscade rhum lait de coco pour dessert Bien fouetter le tout Mettre au frais servir
Posté par dacarovi à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2007

Oeufs brouillés 3 pièces

Oeufs brouillés 3 pièces
Oeufs brouillés Oeufs brouillés + manioc Ingrédients: 4oeufs 2 belles tomates 1 oignon 1/2 cube maggi poulet poivre 2càs huile 2 saucisses de Strasbourg 250g de poitrine de porc fumé coupée en dés 1 poignée de jambon cru coupé en dés une pincée poivre...
Posté par dacarovi à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2007

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt Ingrédients: 1 pot de yaourt (moi j'ai pris du yaourt brassé) 3 pots de farine 1/2 pot de beurre 1/2 sel (env 50g) 1/2 sel parce que mon papa m'a toujours dit quer le sel faisait ressortir le sucre, je mets toujours du sel dans mes recettes...
Posté par dacarovi à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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